“Coltivare, nutrire, preservare. Insieme. Le nostre azioni sono il nostro futuro”. E’ questo lo slogan con cui la FAO promuove per il prossimo 16 ottobre la Giornata Mondiale dell’Alimentazione (GMA) e lancia l’appello al mondo sulla grande necessità di assicurare, nel rispetto dell’ambiente, cibo sano e salute all’intera umanità. Indistintamente.
Produzione e consumo, in realtà, non sono due mondi distanti bensì contigui ed in parte sovrapposti, in grado di influenzarsi e di apprendere vicendevolmente.
Con le sue scelte produttive (ormai 100 ettari a coltivazione biologica, 20 in conversione bio e il resto a residuo zero) e il lancio dell’educational game (www.coopsole.it/foodygame/)su proprietà e benefici di una gamma quasi planetaria di prodotti ortofrutticoli (il Foody Game Green che ha triplicato il traffico sul sito aziendale), Coop Sole, di fatto, è in piena condivisione del messaggio della GMA-FAO (http://www.fao.org/world-food-day/home/it/), tanto che le ha consentito di stringere “amicizia” con l’evento.
